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中文名L-天門冬氨酸 
外文名L-Aspartic Acid 
別    名L-天冬氨酸
CAS號56-84-8 
分子式C4H7NO4 
英文別名(S)-Aminosuccinic Acid
分子量133.103 
純    度>99.0%(T)
L-天門冬氨酸在醫藥、食品和化工等方面有著廣泛的用途。在醫藥方面，是氨基酸制劑的主要成分，是L-天門冬氨酸鉀、鎂、鈣、天門冬酰氨多種藥物的合成原料；
在食品工業方面，L-天門冬氨酸是一種良好的營養增補劑，添加于各種清涼飲料；是糖代用品阿斯巴甜的主要生產原料；
在化工方面，可以作為制造合成樹脂的原料，大量用于合成環保材料聚天門冬氨酸；亦可作為化妝品的營養性添加劑等。
天冬氨酸可作為營養增補劑，添加到各種清涼飲料中。醫藥上可用作解毒劑、肝功能促進劑和疲勞消除劑。
用于合成甜味劑，醫藥上用于 心臟病，用作肝功能促進劑、氨解毒劑、疲勞消除劑和氨基酸輸液成分等